Versions compatibles
Thajský nudlový salát s hovězím masem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marináda
- 55 gramů sojové omáčky
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 50 gramů medu
- pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná, šťáva z ½ pomeranče
- limetková šťáva, šťáva z 1 limetky
- 3 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
- 3 polévkové lžíce čerstvé máty
- 1 kus feferonky
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek zázvoru, 3cm, oloupaného
- 300 gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe na steaky nebo svíčkovou, pokrájené na nudličky
Dresing
- limetková šťáva, šťáva z 1 limetky
- 25 gramů sójové omáčky
- pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná, šťáva z ½ pomeranče
- 2 polévkové lžíce sezamového oleje, panenského
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1 kus feferonky
- 2 stroužky česneku
- koriandr, čerstvý, pár lístků
Salát
- 200 gramů rýžových asijských nudlí, tenkých
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 200 gramů lesních hub, druh podle chuti, může být i hlíva nebo žampión
- 1 kus rajčete, na velmi tenké plátky
- 1 kus červené cibule, pokrájené na tenká kolečka
- koriandr, čerstvý, pár snítek
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2174 kJ / 519 kcal
- Protides
- 31.6 g
- Glucides
- 58.5 g
- Lipides
- 17.8 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40min
Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou
35min
Marinované krevety
1h 10min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1h
Jehněčí s cizrnou
1h 5min
Hummus s pečenou paprikou
5min
Penne s brokolicí, salsicciou a olivami
40min
Grilovaná limetková kuřecí prsa s květákovou rýží
1h 10min
Pad thai
45min
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1h 15min