Versions compatibles
Thajský nudlový salát s hovězím masem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marináda
- 55 gramů sojové omáčky
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 50 gramů medu
- pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná, šťáva z ½ pomeranče
- limetková šťáva, šťáva z 1 limetky
- 3 polévkové lžíce koriandru, čerstvého
- 3 polévkové lžíce čerstvé máty
- 1 kus feferonky
- 2 stroužky česneku
- 1 kousek zázvoru, 3cm, oloupaného
- 300 gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe na steaky nebo svíčkovou, pokrájené na nudličky
Dresing
- limetková šťáva, šťáva z 1 limetky
- 25 gramů sójové omáčky
- pomerančová šťáva, čerstvě vymačkaná, šťáva z ½ pomeranče
- 2 polévkové lžíce sezamového oleje, panenského
- 1 polévková lžíce rybí omáčky
- 1 kus feferonky
- 2 stroužky česneku
- koriandr, čerstvý, pár lístků
Salát
- 200 gramů rýžových asijských nudlí, tenkých
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 200 gramů lesních hub, druh podle chuti, může být i hlíva nebo žampión
- 1 kus rajčete, na velmi tenké plátky
- 1 kus červené cibule, pokrájené na tenká kolečka
- koriandr, čerstvý, pár snítek
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2174 kJ / 519 kcal
- Protides
- 31.6 g
- Glucides
- 58.5 g
- Lipides
- 17.8 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pekingské kuře
50min
Rychlá polévka Pho
1h 20min
Marinované krevety
1h 10min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min
Salsa s chilli a ananasem
Pas d’évaluation
Kuřecí Pad Thai
20 min
Řeřichová vitalita
Pas d’évaluation
Mořský ďas se zeleninou a bazalkou
Pas d’évaluation
Černé rizoto s chobotnicí
1h 15min
Thajská polévka s krevetami
30min
Polévka Tom Yum
15min
Pad thai
45 min