Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 gramů pórku, na plátky 1 cm
- 100 gramů cibule, napůl
- 60 gramů mrkve, na kousky
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů másla
- 250 gramů brambor, na 2cm kostky
- 650 gramů vody
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený - 150 gramů listů kopřivy dvoudomé, omytých a osušených (viz Tip)
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
10
lístků bazalky
ou 1 čajová lžička sušené bazalky -
1
čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístků
ou ½ čajové lžičky sušeného tymiánu - extra panenský olivový olej, na pokapání
- zakysaná smetana, 18 % tuku, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 829 kJ / 198 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 18.5 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 4.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Svatomartinské řepůnky
1h 45min
Hrstková polévka
10h 40 min
Kari polévka s červenou čočkou a batáty
45min
Polévka z mladých kopřiv
25min
Kroupový salát s rajčaty
45min
Dýňovo-čočková polévka
45min
Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí
40min
Pohankové noky do polévky
40min
Kedlubnová polévka
35min
Polévka z růžičkové kapusty
45min
Ostružinové želé
1h
Ruský salát z červené řepy
1h 10min