Celozrnný chléb z páry
TM5 TM6

Celozrnný chléb z páry

4.6 (19 évaluations )

Ingrédients

  • 2 polévkové lžíce krupice (jakéhokoliv druhu pšenice), na vysypání
    ou 2 polévkové lžíce ovesných vloček, na vysypání
  • 1 polévková lžíce másla, na vymazání
  • 250 gramů špaldy, loupané
    ou 250 gramů pšenice, celých zrn
  • 1250 gramů vody
  • 10 gramů melasy z cukrové třtiny (optionnel)
    ou 10 gramů medu (optionnel)
  • 20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
    ou 2 čajové lžičky instantního droždí, rozdrobeného
  • 50 gramů hrubé mouky
  • 10 gramů balzamikového octa
  • 1 čajová lžička soli, jemné
  • 100 gramů slunečnicových semínek
    ou 60 - 80 gramů směsi semínek
  • hrubá mouka, plus extra pro vysypání

Infos nut.
par 1 krajíc / plátek
Calories
409 kJ / 98 kcal
Protides
4 g
Glucides
12 g
Lipides
4 g
Fibre
2.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives