Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 550 g bakłażana, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych (200 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski, 200 g pokrojonej na kawałki)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
-
800 - 850
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
ou 800 - 850 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka cukru
- ¾ - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych (optionnel)
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 812.5 kJ / 194.2 kcal
- Protides
- 4.9 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 8.7 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 601.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1h 30min
Fasolka szparagowa z curry
45min
Ketchup curry
30min
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1h 15min
Zapiekanka warzywna z serem feta
1h 20min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min