Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 7 jaunes d'œufs
- 175 g de sucre en poudre
- 25 g de sirop d'érable
- 30 g de fécule de maïs
- 250 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 65 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 60 g de beurre doux, en morceaux
- 125 g de poudre de noisette
- 500 g de pâte feuilletée maison
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 15969 kJ / 3844 kcal
- Protides
- 74 g
- Glucides
- 431 g
- Lipides
- 369 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte aux fraises
15h
Crème pâtissière au chocolat
30min
Brioche Nanterre
4h 15min
Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
6h 25min
Entremets chocolat-café
4h
Gâteau roulé à la confiture
30min
Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques
1h 45min
Gâteau roulé au café
2h 30min
Galettes à la noix de coco et au chocolat
1h
Pain au levain
17h
Assaisonnement aux légumes et épices
Pas d’évaluation
Gaufres, sauce au chocolat
1h 5min