Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 300 g mąki żytniej razowej
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1121.3 kJ / 268 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 1.4 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 19 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chleb na zakwasie z przyprawami
16h 30min
Prosty chleb mieszany
3h 40min
Chleb drwala
24h 30min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30min
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Chleb codzienny na zakwasie
12h
Pumpernikiel
43h
Rustykalna przyprawa do chleba
5min
Przyprawa do chleba
5min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16h 45min
Ciabatty na zakwasie
17h