Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7 3 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

4 porții

Ingrédients

cepe galbene tăiate în jumătăți
2
cățel de usturoi
1
ulei vegetal
20 g
piper negru măcinat plus pentru asezonare
½ linguriță
sare plus pentru asezonare
1 linguriță
carne de porc fără os medalioane (3 cm grosime)
800 g
coniac
150 g
piper verde, murat scurs
2 lingurițe
apă
600 g
concentrat pastă la alegere
2 lingurițe
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
ciuperci champignon, proaspete
250 g
cepșoară feliată fin
1 legătură

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 914.4 mg

Protides 52.2 g

Calories 2081.7 kJ / 495.7 kcal

Lipides 27 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 13.5 g

Glucides 8.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tocăniță de vițel în pâine

6h 30min

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Sos de piper

30min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Gem de smochine și caise

40min

Tartar de vită

10min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min