Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
40
g pecorino, in stukken (2 cm)
ou 40 g Parmezaanse kaas, in stukken (2 cm) - 1 teentje knoflook
- 30 g lente-uien, wit en groen deel, in stukken, en iets meer als afwerking
- 1 ei
- 3 eierdooiers
- 25 - 30 g witte miso (of shiro miso)
- 50 g melk
- 3 snuifjes gemalen zwarte peper
- 400 g verse udon noedels
- water, om de noedels te koken
- 150 g spekblokjes (2 cm)
- 15 g olijfolie
- sesamzaad, als afwerking (optionnel)
- gedroogde pepervlokken, als afwerking (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 1929.7 kJ / 461.2 kcal
- Protides
- 15.3 g
- Glucides
- 38.6 g
- Lipides
- 25.8 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 924.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Suikervrij bananenbrood
1h 15min
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2h 30min
Aardappel-wortel hapjes
Pas d’évaluation
Gestoomde bun bahn mi burgers met gepekelde wortelen
45min
Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
1h
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
1h 15min
Kippenbouillon met groene kruidenomelet
Pas d’évaluation
Pizza met gehaktballen in pikante rode saus, scamorza en pepers
Pas d’évaluation
Lemon curd
20min
Tagliatelle met broccoli
15min
Chocolade babka
3h