Appareils et accessoires
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
Préparation 30min
Total 1h
6 porties
Ingrédients
Cannelloni
-
Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)80 g
-
teentjes knoflook2
-
ui (1 ui), gehalveerd150 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes3 takjes
-
100 g chorizo, ontveld en in stukkenprosciutto hesp in stukken100 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
varkensgehakt500 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
broodkruimels50 g
-
ei1
-
fijn zout naar believen1 tl
-
vers gemalen zwarte peper naar believen1 tl
-
cannellonibuisjes (pasta)18 - 22
-
extra vergine olijfolie voor het invetten
Groentesaus
-
teentje knoflook1
-
ui (1 ui), gehalveerd150 g
-
verse bladpeterselie alleen de blaadjes2 takjes
-
verse basilicum alleen de blaadjes2 takjes
-
2 snuifjes gedroogde oreganooregano, vers alleen de blaadjes2 takjes
-
extra vergine olijfolie20 g
-
selderstengel in vier gesneden1
-
zoete aardappel geschild en in stukken (4-5 cm)100 g
-
wortel in vier gesneden1
-
courgette in vier gesneden100 g
-
rode paprika zaadjes verwijderd en in vier gesneden100 g
-
80 g droge rode wijndroge witte wijn80 g
-
gedroogd venkelzaad½ tl
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillon1 tl
-
tomaten uit blik400 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portie
Protides
36.2 g
Calories
2274 kJ /
541 kcal
Lipides
23.3 g
Fibre
5.5 g
Glucides
42.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Koken met de Varoma
10 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Vitello tonnato
13h
Keftedes (gehaktballen)
2h 30min
Beef Wellington
10h 10min
Choronsaus
20min
Cider-Kipstoofpot
Pas d’évaluation
Ossenstaart Shepherd's Pie
Pas d’évaluation
Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis
Pas d’évaluation
Sloppy Gold Rush Burgers
Pas d’évaluation
Varkensburgers met Gorgonzolasaus en Marsala Peren
Pas d’évaluation
Volcano Steak Burgers
Pas d’évaluation
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25min
Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta
25min