Pâine neagră de secară

Pâine neagră de secară

5.0 1 évaluation

Préparation 15min

Total 2h 35min

12 felii

Ingrédients

apă
250 g
zahăr brun (vezi recomandări)
20 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline
20 g
oțet din cidru de mere
30 g
făină de pâine plus pentru presărare
300 g
făină de secară
100 g
cacao neagră pudră (vezi recomandări)
30 g
semințe de fenicul, uscate
1 linguriță
sare
1 ¼ linguriță
apă pentru uns

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 felie

Sodium 245.3 mg

Protides 4.7 g

Calories 624.1 kJ / 149.2 kcal

Lipides 2.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 0.5 g

Glucides 27.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2h 10min

Sufle de zmeură

Pas d’évaluation

Pâine de secară cu chimen

18h 20min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5h 5min

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Suc antioxidant

Pas d’évaluation

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1h 10min

Chifle-purceluși

2h

Sorbet de busuioc cu căpșune

3h 20min

Pâine țărănească

2h