Versions compatibles
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat fraged
- 300 g făină
- 160 g unt nesărat, moale, tăiat bucăți
- ½ linguriță sare
- 50 g apă
Umplutura
- 2 căței de usturoi
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 prize sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 2 gălbenușuri
- 200 g carne tocată pentru cârnați
- 400 g cartofi, tăiați felii (0.5 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2327.3 kJ / 557.3 kcal
- Protides
- 14.7 g
- Glucides
- 48.7 g
- Lipides
- 33.3 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Cidru cu rom și unt de arțar
Pas d’évaluation
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Supă cu paste și fasole
40min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55 min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Plăcintă țărănească
1h 10min