Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

Tas Kebap - Goulasch d'agneau au paprika

4.5 17 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en 2
20 g d'huile végétale
500 g de viande d'agneau, désossée et dénervée (épaule ou cuisse), en morceaux
30 g de pâte de piment turque (Biber Salçası)
150 g de tomates coupées en quatre
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de poivre, fraichement moulu
½ c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de romarin déshydraté

½ c. à café de thym déshydraté
2 feuilles de laurier
30 g de farine de blé
150 g d'eau
20 g de vinaigre
150 g de poivrons verts en rondelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 28 g

Calories 1144 kJ / 273 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.2 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs de Turquie 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Moussaka à la turque

1h 10min

Poulet grillé épicé et couscous de carottes

1h 40min

Ragoût d'agneau et de quinoa

1h

Riz aux fruits de mer

1h 25min

Spaghetti noir aux gambas

45min

Curry de poisson du Kerala

30min

Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap

1h 10min

Cabillaud à la méditerranéenne

1h 30min

Poulet au garam masala

50min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min

Fricassée de poulet aux asperges

1h