Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g carrots, peeled
- 300 g cucumbers, seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
- 3 tsp salt
- 10 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 150 g shallots, cut in quarters
- 60 g garlic cloves
- 10 g dried shrimp, rinsed
- 20 g water
- 50 g cooking oil
- ½ tsp mustard seeds
- 10 g fresh ginger, cut in slices
- 1 tbsp brown sugar
- 1 tbsp lemon juice
- 3 fresh red chillies, thinly sliced
- 3 fresh green chillies, thinly sliced
- 1 tsp toasted sesame seeds, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 628 kJ / 150 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1201 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Steamed Tapioca Kuih
50min
Homemade Fish Ball Soup
2h
Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
2h 35min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25min
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
Pas d’évaluation
Indonesian Vegetable Spring Roll
Pas d’évaluation
Traditional Chinese Peanut Cookies
1h 20min
Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)
1h 15min
Roselle Jelly
35 min
Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
1h
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1h 5 min
Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)
2h