Sayur Asem

4.0 1 évaluation

Préparation 5min

Total 15min

4 portions

Ingrédients

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1023.3 mg

Protides 10.6 g

Calories 887.1 kJ / 212 kcal

Lipides 2.1 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

We can Work Magic out of Simple Things 37 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Chili Boh Paste

10min

Mee Rebus Zoodles

1h

Sup Buntut

3h

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Beef Rendang

1h 35min

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min

Cereal Prawns

30min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5h

Sambal Kangkung

10min

Nasi Goreng Kampung

40min