Versions compatibles
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 - 15 g koperku, świeżego, tylko liście
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 - 125 g kostek boczku
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 750 g wody
- 50 g masła, plus opcjonalnie 5 g do gotowania ziemniaków (patrz wskazówka)
- 700 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g młodej marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g białej kapusty, młodej, pokrojonej na kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - 1 łyżeczka kminku (optionnel)
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2681.2 kJ / 640.8 kcal
- Protides
- 31.9 g
- Glucides
- 50.8 g
- Lipides
- 35.8 g
- Graisses saturées
- 13.5 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 954.9 mg
Recettes alternatives
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1h 45min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1h 10min
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo
55min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20min