Versions compatibles
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
-
30
g oleju
ou 30 g oliwy z oliwek - 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 930 g wody
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 jajka, dokładnie umyte
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub plastry
-
4
łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1236.8 kJ / 295.6 kcal
- Protides
- 11.6 g
- Glucides
- 31.7 g
- Lipides
- 14.7 g
- Graisses saturées
- 3.5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 718.9 mg
Recettes alternatives
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40min
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Londyńska zupa grochowa
50min
Pomidorowa z makaronem
35min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Szwajcarski krupnik
40min
Kremowa zupa pieczarkowa
25min