Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
TM6 + Thermomix Friend

Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami

4.1 (117 évaluations )

Ingrédients

  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
    ou 30 g oliwy z oliwek
  • 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 930 g wody
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 4 jajka, dokładnie umyte
  • 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub plastry
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    ou 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu
  • ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1236.8 kJ / 295.6 kcal
Protides
11.6 g
Glucides
31.7 g
Lipides
14.7 g
Graisses saturées
3.5 g
Fibre
4.9 g
Sodium
718.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives