Appareils et accessoires
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Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
Ingrédients
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6 jaunes d'œufs
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60 g de sucre en poudre
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2 c. à soupe de graines de sésame noir
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4 feuilles de brick
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80 g de jus de pomélo rose
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2 pomélos roses, en quartiers
Niveau
facile
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