Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 350 g Lauch, längs halbiert, in Stücken (4 cm)
- 30 g Butter
- 250 g Polenta-Maisgriess, grobgemahlen, (z. B. Bramata) (Kochzeit 40 Min.)
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1000 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
- 80 g Speckwürfeli
- 200 g Marroni, tiefgekühlt, aufgetaut und halbiert
- 3 EL Wasser
- 4 Prisen Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 586 kJ / 140 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 5 g
Recettes alternatives
Lauch-Käsewähe
1h 5min
Gemüsewähe
1h
Peperoni-Risotto
35 min
Spinat-Zitronen-Risotto
30min
Gemüsewähe (TM6)
25min
Linsen-Lasagne
2h
Ofenguck mit Zucchetti
1h 10 min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
50 min
Apfelwähe
1h 15 min
Risotto Cinque P
30min
Bündner-Spätzli
45 min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45 min