Risotto con la Fava Tonka

Risotto con la Fava Tonka

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
50 g di burro
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
60 g di vino bianco secco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pere Williams pelate e a cubetti
fava tonka grattugiata, a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 483.7 mg

Protides 12.8 g

Calories 2225.8 kJ / 532 kcal

Lipides 21.7 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 75.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Primi per stupire 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Agnello con patate al rosmarino

Agnello con patate al rosmarino

1h

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30min

Uova mostruose

Uova mostruose

30min

Crema di anacardi

Crema di anacardi

Pas d’évaluation

Cheesecake al limone e lime

Cheesecake al limone e lime

5h

Zuppa di tacchino e mais

Zuppa di tacchino e mais

1h

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50min

Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

40min

Torta al cioccolato 2 ingredienti

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1h

Minestra di pasta, patate e cozze

Minestra di pasta, patate e cozze

40min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

1h