![Gâteau à la fleur d'oranger et amandes Gâteau à la fleur d'oranger et amandes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42118f7fb9b29cc5890fcc6cddeaa35b/Derivates/6049b3b87acf9ebacb530efb548f58a3dec25c73.jpg)
Versions compatibles
Gâteau à la fleur d'oranger et amandes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- beurre, pour le moule
- 3 œufs
- 80 g de sucre en poudre
- 150 g de poudre d'amande
- 15 - 20 g d'eau de fleur d'oranger
- 1 zeste d'orange râpé
- 5 gouttes d'arôme d'amande amère
- 1 pincée de sel
- 20 g de miel
- 50 g de mascarpone
- 75 g de beurre mou, voire pommade
- 30 g d'amandes effilées
- 2 c. à soupe de sucre glace maison
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1395.9 kJ / 334.6 kcal
- Protides
- 7.3 g
- Glucides
- 20.5 g
- Lipides
- 24.8 g
- Graisses saturées
- 8.4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 84.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Tarte au sucre
50 min
Cake au citron
1h 50min
Flan pâtissier à la vanille
3h 30 min
Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat
1h
Madeleines au miel et à la fleur d’oranger
6h 25min
Gâteau à la crème de marrons et poires
45 min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1h 30min
Financiers aux amandes
20min
Cake pistache et fleur d'oranger
1h
Gâteau fondant aux pommes tout simple
50 min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min