Appareils et accessoires
Galette des rois vanille-fève tonka
Préparation 15min
Total 1h 20min
6 parts
Ingrédients
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine
-
90 g d'eau froide
La crème vanille et fève de Tonka
-
100 g de sucre en poudre
-
2 gousses de vanille égrainées
-
100 g d'amandes en poudre
-
10 g de fécule de maïs
-
100 g de beurre doux mou
-
1 fève tonka râpée
-
1 œuf
Le montage et la finition
-
1 œuf
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
Sodium
240.8 mg
Protides
9.6 g
Calories
2832.4 kJ /
677 kcal
Lipides
50.8 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
26.9 g
Glucides
47.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Vive l'Epiphanie !
15 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Arbre de Noël en biscuits
45min
Gâteau aux myrtilles, glaçage au lemon curd
6h 20min
Pâte à pizza
1h
Couronne de challah au sésame avec œufs de Pâques
1h 45min
Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée
1h 10min
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10min
Café à la cacahuète
25min
Cheesecake façon crème brûlée
12h
Cailles lardées farcies, sauce forestière
1h 45min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Pains aux raisins
20h 15min
Maritozzi
12h