Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 5 malaguetas secas
- 2 ½ c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. sopa de pimenta preta em grão
- 1 c. sopa de sal
- 2 c. chá de curcuma em pó
- 2 c. chá de sementes de mostarda, brancas
- 2 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de gengibre seco em pó
- 1 c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
- 1 pitada de filamento de açafrão (optionnel)
- Infos nut.
- par 70 g
- Calories
- 689.2 kJ / 164.7 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 27.7 g
- Lipides
- 6.2 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 11.4 g
- Sodium
- 6997.8 mg
Recettes alternatives
Sopa fria de caril vermelho
10min
Pasta de baunilha
10min
Ovos com molho de ervas e bolachas da Páscoa
Pas d’évaluation
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
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Queijinhos de ovos
24h
Pão recheado com cebola e queijo
1h 35min
Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”
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Galette de ratatouille - TM6
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Leite creme de pimenta de sichuan e laranja
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Bolas proteicas de sésamo e de amendoim
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Arroz de cabidela
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Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)
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