Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 250 g de riz gluant
Le jour même
- 800 g d'eau
- huile, pour le moule
- 400 g de lait de coco
- 60 g de sucre
- 1 c. à café de sel
- 5 g de fécule de maïs
- 2 mangues mûres (600 g env.)
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1985.9 kJ / 474.7 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 81.4 g
- Lipides
- 11.9 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 404.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Riz gluant au lait de coco
8h 45min
Porridge salé aux tomates et au basilic
20min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30min
Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5min
Poisson à la thaïe
1h
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4h 20min
Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco
50min
Perles du Japon mangue-pamplemousse
1h 30min
Granité noix de coco, ananas et rhum
5min
Café glacé infusé à froid, à l'huile d'olive
5min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min