Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di cicerchie secche
- 800 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di patate, pelate e a fette
- 150 g di polpa di zucca
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 406.4 kJ / 97.1 kcal
- Protides
- 4.4 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 3.9 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 247.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zuppetta di ceci
45min
Hummus di ceci neri
1h 30min
Crema di fave al finocchietto
50min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Vellutata di gambi di verdure
45min
Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)
1h 20min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Burger vegetale alla barbabietola
3h 25min
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
40min
Hummus di barbabietola (vegan)
15min
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40min