Flan pâtissier au chocolat au lait

Flan pâtissier au chocolat au lait

3.8 14 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 40min

10 parts

Ingrédients

170 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
1 pincée de sel
120 g de sucre en poudre
50 g d'eau
500 g de lait
150 g de crème liquide entière
6 jaunes d'œufs
25 g de fécule de maïs
150 g de chocolat au lait en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1503 kJ / 359 kcal

Lipides 20 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Les enfants en cuisine ! 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crème au chocolat

3h 25min

Rochers coco et chocolat

35min

Crème dessert à la vanille

1h 25min

Semoule au chocolat

50min

Riz au lait au chocolat

1h 5min

Petites chouquettes

40min

Flan sans pâte

6h

Flan pâtissier au chocolat

3h

Petites crèmes aux œufs et au caramel

3h 45min

Flan pâtissier à la vanille

3h 30min

Coulant au chocolat

40min

Flan pâtissier feuilleté

7h 40min