Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

4.5 27 évaluation

Préparation 25min

Total 3h 10min

2 pièces

Ingrédients

La pâte

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, pour fariner
15 g de sucre en poudre
5 g de sel
20 g de beurre en morceaux
farine T 55, pour le plan de travail

La garniture

4 gousses d'ail coupées en deux
100 g de beurre en morceaux
1 bouquet de persil plat frais équeuté

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 13 g

Calories 3273 kJ / 893 kcal

Lipides 50 g

Glucides 103 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Baguette feuilletée

4h

Tartinable de poulet au curry breton

20min

Tartinable de jambon fumé aux épices cajun

15min

Biscuits aux crevettes

35min

Préfou à l'ail, au chèvre et au miel

3h

Ficelle apéro aux lardons et au comté

3h 45min

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Gâche vendéenne

12h 55min

Baguettes apéritives au curry et fromage

2h 35min

Préfou au beurre aillé

3h

Baguettines lardons et emmental

1h 25min

Pain de mie moelleux

4h 15min