Versions compatibles
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 30 g cebuli, przekrojonej na pół
- 300 g batatów, pokrojonych na kawałki
-
300
g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej na kawałki
ou 300 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej na kawałki - 20 g masła
- 750 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty ziela angielskiego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 100 g dyni, pokrojonej w 0,5 cm kostkę
- 1 łyżka masła
- 1 bułka, z pestkami dyni, pokrojona w 0,5 cm kostkę
- ¼ łyżeczki tymianku, świeżego
-
1
łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
ou 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 1 łyżeczka syropu klonowego
- 50 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
- olej z pestek dyni, do skropienia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 710.1 kJ / 169.7 kcal
- Protides
- 3.1 g
- Glucides
- 23.2 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 210.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)
1h
Ciasto dyniowo-jabłkowe
3h
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1h
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Fasolka szparagowa z gremolatą
35min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)
35min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Dyniowe ragout z ryżem
40min