Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g beef fillet steak, cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 40 g gochujang paste
- 20 g light soy sauce
- 1050 g water
- 1 tbsp sugar
- ½ tsp salt, plus 4-5 pinches for seasoning
- 30 g spring onions, cut in pieces
- 20 g oil, plus 1 tbsp extra for frying eggs
- 150 g fresh shiitake mushrooms, sliced (0,5 cm)
- 1 tsp white sesame seeds
- 180 g short-grain rice, Korean or Japanese
- 120 g carrots, cut in strips
- 100 g fresh spinach leaves
- 120 g fresh bean sprouts
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil, toasted
- 4 eggs
- 1 tbsp oil, for frying eggs
- 4 wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Protides
- 37.2 g
- Glucides
- 76.7 g
- Lipides
- 33.5 g
- Graisses saturées
- 8.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1616.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Steamed Bak Choy, Chicken And Tomato Egg Drop Soup
30min
Green Bean Gremolata
25min
Smoked Salmon Lemon Pasta Second Bowl
35 min
Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad
30min
Ghee Roasted Chicken
1h 15min
Chicken gyros with tzatziki
30min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread
3h 25min
Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)
1h 30min
Mint Chocolate Chip Ice Cream
8h 15min
Salmon and Leek Parcel with Rice
1h