![Mozambican chicken curry Mozambican chicken curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50ae084a-b5ce-400d-ad54-a2172b330d7b/Derivates/dec5b4f8-db2b-4473-8fd7-dc8685db0b08.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g onions, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 20 g fresh ginger root, cut in slices
- 30 g oil
- 200 g tomatoes, cut in pieces
- 1200 g chicken, cut in pieces (approx. 1 whole chicken, see tip)
- 100 g coconut cream
- 2 tsp salt
- 150 g coconut milk
- 1 pinch piri piri chilli, dried, ground
- fresh coriander, chopped, to garnish
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2937.2 kJ / 702 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 55 g
Collection(s)
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