Versions compatibles
Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1100 - 1200 g di patate americane dolci, a spicchi (circa 10x2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di sale
Salsa cetriolini e panna acida
- 20 g di cipollotto, tritato grossolanamente
- 35 g di cetriolini sott'aceto, sgocciolati, a pezzi
- 150 g di panna acida
- 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
- ¼ cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Salsa dip al mango
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
- 200 g di mango maturo, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di curry in polvere
- 1 - 2 cucchiaino di aceto balsamico di mele (optionnel)
Salsa dip ai fagioli neri
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di cipolla rossa, dimezzato
- 5 g di coriandolo fresco
- 150 g di fagioli neri in scatola, sgocciolati
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
-
1 - 2
peperoncini jalapeño freschi, a pezzi
(optionnel)
ou 3 - 4 peperoncini jalapeño freschi, a pezzi (optionnel) - ¼ di cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1997.9 kJ / 477.5 kcal
- Protides
- 10.1 g
- Glucides
- 78 g
- Lipides
- 16.2 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 1055.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Manakish (pane za'atar) con creme e salse
2h 40 min
Tagliatelle alle verdure con salsa alle arachidi (vegan)
30 min
Insalata di riso esotica (Bimby Friend)
40min
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
2h
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13h 20min
Insalata di carote e ravanelli all'orientale (TM6)
20 min
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5h 30min
Pollo e patate in salsa piccante
1h
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 min
Fajitas con pollo e funghi (TM6)
1h
Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
35 min