Polpetti affogati
TM31 TM5 TM6

Polpetti affogati

4.6 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 1 mazzetto prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
  • 720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
  • 50 g di vino bianco, secco
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
    ou 250 g di pomodori in scatola
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 15 g di capperi sotto sale, sciacquati e dissalati (optionnel)

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
899 kJ / 215 kcal
Protides
20 g
Glucides
4.9 g
Lipides
11.9 g
Fibre
1.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives