Roastbeef mit Senfkruste

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

Spargel-Lachs-Cannelloni

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

Entenbrust mit Röstzwiebel-Knödel und Möhren

Mediterranes Risotto mit Roastbeef und gebackenen Tomaten

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

Bruschette mit Walnusspaste und Büffel-Mozzarella

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken