Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

3.0 2 évaluation

Préparation 30min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

600 g de poire pelées, épépinées, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre glace (optionnel)
1 gousse de vanille la pulpe
150 g de biscuits à l'avoine (voir conseil)
500 g de mascarpone
180 g de yogourt grec
500 g de purée de marrons sucrée ou non sucrée, surgelée, décongelée
80 g de sucre glace (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 57 mg

Protides 7 g

Calories 2342 kJ / 559 kcal

Lipides 33 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 21 g

Glucides 54 g

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