Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

4.5 19 évaluations

Préparation 30min

Total 6h

10 porzioni

Ingrédients

Pavlova

250 g di zucchero
200 g di albumi (circa 6-7 albumi), temperatura ambiente
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
10 g di amido di mais (maizena)

Coulis di lamponi

200 g di lamponi

200 g di lamponi surgelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Panna montata e assemblaggio

500 g di panna (30-40% di grassi)
1 melagrana i chicchi
2 - 4 fichi (optionnel) in quarti
2 rametti di mentuccia le foglie lavate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 54.4 mg

Protides 4.1 g

Calories 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Il carrello di dicembre 20 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pavlova

2h 45min

Tartellette con curd ai lamponi

4h

Lemon curd

20min

Salsa olandese (TM6)

15min

Piccole pavlove con mousse al caramello

3h

Mini pavlove

2h 30min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25min

Pavlova ai frutti di bosco

5h 30min

Lemon meringue pie

3h

Coulis di fragole

20min

Babka

16h 30min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15min