Kerstman macarons

Kerstman macarons

4.0 2 évaluation

Préparation 1h 10min

Total 3h 20min

40 stuks

Ingrédients

Amandel en poedersuiker

amandelpoeder (niet zelfgemaakt)
95 g
poedersuiker
95 g

Om de mengbeker te reinigen

water
300 g
azijn
50 g

Italiaanse meringue

suiker
75 g
water
20 g
eiwitten op kamertemperatuur (65 g)
2
voedingskleurstof in pasta, rood
¼ tl

Framboos en witte chocolade ganache

frambozen
75 g
suiker
2 el
witte chocolade in stukken
150 g
roomkaas
100 g

Afwerking

fondant (suikerpasta) wit
20 g
fondant (suikerpasta) geel of goud
20 g
eetbare inkt stift zwart
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 6.7 mg

Protides 1 g

Calories 276 kJ / 66 kcal

Lipides 3.2 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feesttafel 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mini kaneelbroodjes op een stokje

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1 h 30min

Glutenvrije frambozen rolgebak

Glutenvrije frambozen rolgebak

No ratings

Brownies

Brownies

50min

Bijentaart met glazuur

Bijentaart met glazuur

1 h 25min

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

2 h 30min

Chocolade sneeuwballen

Chocolade sneeuwballen

1 h

Witte chocolade en amandel brownies

Witte chocolade en amandel brownies

1 h

Suikerpasta

Suikerpasta

1 h 10min

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

No ratings

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3 h 45min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Banketbakkersroom

Banketbakkersroom

15min