Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bizcocho
- 200 g de soletas, en mitades
Salsa de frutos rojo al Chamán
-
250
g de fresas
ou 250 g de fresa congelada -
250
g de frambuesas
ou 250 g de frambuesas congeladas - 30 g de jugo de limón amarillo
- 100 g de azúcar
- 200 g de chamapagne
- 1 ½ cdita de agar-agar
Crema
- 50 g de azúcar
- 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 300 g de queso mascarpone
Montaje
-
200
g de grosellas rojas, para decorar
ou 200 g de cerezas o frutos rojos, para decorar - 20 g de hojas de menta frescas, para decorar
- Infos nut.
- par 1 vaso
- Calories
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 22.6 g
- Lipides
- 14.8 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 95.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crepas Suzette
1h 15min
Bebida superhidratante para el desayuno
15min
Pan en capas
2h 30min
Bloques de chocolate de colores
1h
Sour de melón y pepino (Mocktail)
Pas d’évaluation
Old Fashioned de sidra de manzana virgen
Pas d’évaluation
Cóctel virgen de chai y vainilla
45min
Hawaii en las rocas
15min
Palitos de pan de ajo y queso
1h 30min
Jugo integral de naranja con zanahoria
20min
Coctel de chile serrano y maracuyá
10min
Pannacotta
6h 15min