Copas con frutos rojos al champán

Copas con frutos rojos al champán

5.0 3 évaluation

Préparation 30min

Total 3h 40min

16 vasos

Ingrédients

Bizcocho

200 g de soletas en mitades

Salsa de frutos rojo al Chamán

250 g de fresas

250 g de fresa congelada
250 g de frambuesas

250 g de frambuesas congeladas
30 g de jugo de limón amarillo
100 g de azúcar
200 g de chamapagne
1 ½ cdita de agar-agar

Crema

50 g de azúcar
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
300 g de queso mascarpone

Montaje

200 g de grosellas rojas para decorar

200 g de cerezas, o frutos rojos, para decorar
20 g de hojas de menta frescas para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 vaso

Sodium 95.5 mg

Protides 3.3 g

Calories 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 22.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Año Nuevo 11 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Queso de calabaza almizclera

Pas d’évaluation

Paloma Thermomix

10min

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1h

Margarita

5min

Caipiriña

10min

Crème brûlée de café TM6

15min

Coulis de frutos rojos frescos

10min

Sangría de frambuesa y albahaca

40min

Ensalada coreana de pepino en espiral

25min

Chocolate caliente con chipotle

20min

Clafoutis de frutos rojos

1h 30min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h