Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen

Spitzkohl-Slaw mit Datteln und Cashewkernen

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Préparation 10min

Total 10min

4 Portionen

Ingrédients

Datteln entsteint
60 g
Knoblauchzehe klein
1
Spitzkohl in Stücken
500 g
Möhren in Stücken
200 g
Apfel in Stücken
1
Petersilie abgezupft
½ Bund
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
70 g
Honig flüssig
20 g
Weißweinessig
20 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Crème fraîche
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 721 mg

Protides 6 g

Calories 1216 kJ / 291 kcal

Lipides 14 g

Fibre 8.1 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 39 g

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