Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cupcakes stracciatella
- 200 g de chocolat fondant, en morceaux
- 140 g de sucre
- ½ gousse de vanille
- 2 oeufs
- 140 g de beurre, en morceaux
- 200 g de lait
- 280 g de farine de blé
- 8 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
Garniture
-
150
g de framboises
ou 150 g de framboises surgelées, dégivrées - 1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
- 300 g de mascarpone
- 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
- 40 g de stabilisateur de crème
- 70 g de sucre glace
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2073.9 kJ / 495.7 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 50.4 g
- Lipides
- 30 g
- Graisses saturées
- 17.4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 187.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe mystère
45min
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
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Biscuits de Noël façon sucre d'orge
1h 45min
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1h
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
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Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
5h 50min
Affogato de bananes rôties
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Churros
1h 15min
Génoise
1h 50min
Brownies
50min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min