Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4.8 56 évaluations

Préparation 20min

Total 4h 20min

4 porzioni

Ingrédients

farina tipo 00 q.b.
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 spicchio di aglio
150 g di cipolla in quarti
50 g di bacon affumicato a cubetti
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di birra scura tipo Guinness
50 g acqua
30 g di dado per brodo di carne

30 g di dado per brodo vegetale
30 g di concentrato di pomodoro
150 g di birra scura tipo Guinnes
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di timo secco
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 325.5 mg

Protides 40.6 g

Calories 1400.5 kJ / 334.8 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aromi di malto 55 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

1h 30min

Frittata di albumi con zucchine

30min

Filetti di spigola alla mediterranea

45min

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25min

Bocconcini di tacchino insaporiti

15min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Pasta fredda alla norma

30min

Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto

1h 5min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1h

Risotto mascarpone e pepe rosa

35min

Polpettone di riciclo

1h

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30min