Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g napoju roślinnego, np. ryżowego, owsianego
- 100 g mąki pszennej
- 2 płaty wodorostów nori
- 650 g wody
- 400 g selera, obranego, przekrojonego na pół, pokrojonego w 0,5-1 cm półplastry
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1062.7 kJ / 254 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 8.7 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1019.1 mg
Recettes alternatives
Wegański bigos z boczniakami
1h 40 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50 min
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2h 30 min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40 min
Wegański szarpaniec
7h 10 min
Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)
1h 10min
Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki
1h 20 min
Wegańskie masło z aquafabą
2h 25 min
Wegański burger bezglutenowy z portobello
1h
Kalarepa à la ryba po grecku
50 min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h