Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g napoju roślinnego, np. ryżowego, owsianego
- 100 g mąki pszennej
- 2 płaty wodorostów nori
- 650 g wody
- 400 g selera, obranego, przekrojonego na pół, pokrojonego w 0,5-1 cm półplastry
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1062.7 kJ / 254 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 8.7 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1019.1 mg
Recettes alternatives
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta
2h 30min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegański szarpaniec
7h 10min
Wegański majonez
15min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Kalarepa à la ryba po grecku
50min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2h 20min
Żurek wegański
35min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h