Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1
ananás (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente
ou 1 abacaxi (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente (ver dica) - 1 laranja s/ casca, s/ caroços e s/ pele branca
- 150 g sumo de limão (3 unid. aprox.)
- 100 g cebola roxa
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta (ver dica)
- 75 g pimento assado
- 15 g salsa, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 500 g lombo de bacalhau fresco s/ pele, cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 200 g abacate cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 708 kJ / 169.2 kcal
- Protides
- 12.9 g
- Glucides
- 22.5 g
- Lipides
- 4.2 g
- Graisses saturées
- 0.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 530.7 mg
Recettes alternatives
Folhado de pato de Elvas
2h
Crème brulée com champanhe e palitos la reine
3h
Tarte com recheio de peru
1h 30min
Queijo-creme com ervas
48h
Mil-folhas de maçã com creme de canónigos e noz
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Salada cremosa de camarão
35min
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Crepes de frango com molho de iogurte
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