Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Ceviche no ananás
Ingrédients
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1 abacaxi, (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente (ver dica)ananás (1000 g aprox.) c/ casca, aberto longitudinalmente1
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laranja s/ casca, s/ caroços e s/ pele branca1
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sumo de limão (3 unid. aprox.)150 g
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cebola roxa100 g
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sal1 - 1 ½ c. chá de
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malagueta (ver dica)1
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pimento assado75 g
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salsa só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer15 g
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lombo de bacalhau fresco s/ pele, cortado em cubos (2 cm aprox.)500 g
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abacate cortado em cubos (1-2 cm aprox.)200 g
Niveau
facile
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Portugal
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