Versions compatibles
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 g papryki, bez gniazd nasiennych (500 g pokrojonej na kawałki, 400 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski)
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g oleju
-
1200
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
ou 1200 g krojonych pomidorów, z puszki - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 2 łyżeczki cukru (optionnel)
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optionnel)
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g wody
- 600 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 1274.4 kJ / 304.4 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 35.6 g
- Lipides
- 16.2 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 971.2 mg
Recettes alternatives
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55min
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1h 15min
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Ogórki w zalewie curry (TM6)
25min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Tarte buraczki do słoików (TM6)
2h 30min
Żurek XXL
1h
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Pomidorowa z makaronem
35min