Versions compatibles
Warzywa gotowane na parze z parmezanowym zabajone
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 500 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych, np. marchewka, kalafior, cukinia, brokuł, ziemniaki, brukselka, dynia, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 220 g mleka
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- 4 żółtka
- ¼ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1166.8 kJ / 278.9 kcal
- Protides
- 15.4 g
- Glucides
- 20.7 g
- Lipides
- 15.1 g
- Graisses saturées
- 8.4 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 777.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35 min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Sałatka z gotowanych ziemniaków z miętowo-cytrynowym sosem
15min
Zielona fasolka szparagowa na Varomie
30min
Gotowanie na parze selera naciowego (200-400 g)
30min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (700-1200 g)
45min
Warzywa gotowane na parze
35 min
Gotowanie na parze plastrów marchewki (200-500 g)
30min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (650-1200 g)
40min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Gotowanie na parze ziemniaków lub batatów (200-600 g)
30min