![Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bb3ef3ba-ebea-492c-9cf5-b56b1742ec51/Derivates/1de5cc97-2f35-4bd2-a67f-560923216c93.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de garbanzos secos
- agua para remojar los garbanzos
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de cilantro fresco (y algo más picado para espolvorear)
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (y algo más picado para espolvorear)
- ¾ de cucharadita de comino molido
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 huevo
- 30 g de pan rallado
- 40 g de semillas de sésamo
- 40 g de semillas de nigella sativa
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para freír)
- 200 g de pimientos variados en tiras de 5 mm
- 10 g de pasta de curry rojo
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 200 g de leche de coco
-
1 - 2
pellizcos de azúcar
ou 1 - 2 pellizcos de azúcar de coco - ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 1 pastilla de caldo de verduras
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2413 kJ / 576 kcal
- Protides
- 23.2 g
- Glucides
- 67.6 g
- Lipides
- 24.3 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 669.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Hamburguesa vegana
4h 30min
Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo
50min
Tartaletas de avena y coco con crema de yogur y naranja
1h
Curry vegano de berenjenas
50min
Guiso de verduras italiano
40min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45min
Coliflor tika masala
30min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30min
Curry vegano con tofu
30min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h