Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
Ingrédients
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500 g de garbanzos secos
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agua para remojar los garbanzos
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100 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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4 - 5 ramitas cilantro fresco (y algo más picado para espolvorear)
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3 - 4 ramitas perejil fresco (y algo más picado para espolvorear)
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¾ de cucharadita de comino molido
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1 ½ cucharaditas de sal
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1 pellizco de pimienta de Cayena molida
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1 chorrito de zumo de limón
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1 huevo
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30 g de pan rallado
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40 g de semillas de sésamo
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40 g de semillas de nigella sativa
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40 g de aceite de oliva (y algo más para freír)
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200 g de pimientos variados en tiras de 5 mm
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10 g de pasta de curry rojo
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400 g de tomate troceado en conserva
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200 g de leche de coco
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1 - 2 pellizcos de azúcar de coco1 - 2 pellizcos de azúcar
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¼ de cucharadita de pimienta molida
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1 pastilla de caldo de verduras
Niveau
moyen
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