Burger de cogumelos

Burger de cogumelos

4.4 13 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 10min

6 unidades

Ingrédients

sobras de pão
90 g
noz
50 g
sementes de linhaça
25 g
chalotas
80 g
dentes de alho
2
cogumelos Portobello frescos
200 g
cogumelos shitake
250 g
azeite mais q.b. p/ fritar
30 g
vinagre balsâmico
60 g
molho de soja (tamari)
30 g
xarope de ácer
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
paprika fumada
½ c. chá de
arroz integral cozido
335 g
feijão-preto cozido escorrido
80 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 776.3 mg

Protides 11.2 g

Calories 1764 kJ / 421.6 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 7.2 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 63.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Martilicious - receitas vegetarianas 12 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

1h 20min

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55min

"Tofu" de lentilhas vermelhas

8h 30min

Risoto de cogumelos com tofu tostado

30min

Batata-doce recheada com tempeh e tahini

1h

Cheeseburgers vegan

10h

Feta vegan em azeite e ervas

1h 10min

Massa verde vegan

35min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50min

Rolo vegetariano

1h 50min

Seitan

50min

Pita de falafel com molho de iogurte

12h