Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Supa
- 230 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 1200 g apă fierbinte
- ½ lingură piper negru boabe
- 2 foi de dafin, uscate
-
2
fire cimbru proaspăt
ou ½ linguriță cimbru uscat
Risotto
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin
-
50
g hribi uscați, înmuiați în apă clocotită timp de 30 min., apoi storși foarte bine (păstrați apa în care s-au înmuiat)
ou 250 g hribi proaspeți - 350 g orez pentru risotto
- 2 linguri drojdie inactivă (optionnel)
- 1 ½ linguriță sare de mare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2139 kJ / 511 kcal
- Protides
- 15.9 g
- Glucides
- 70.7 g
- Lipides
- 20.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pâine de alac
1h 45 min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40min
Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare
1h 30min
Orez brun vegetarian
40min
Paste cu fenicul și sos de roșii
45min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Rotolo cu vinete
1h 40 min
Unt din nuci și semințe
10min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20min
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
Pas d’évaluation
Pâine mediteraneană
5h 20min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min