Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

4.3 4 évaluation

Préparation 10min

Total 30min

600 grame

Ingrédients

hribi uscați
12 g
apă
30 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate grosier
100 g
unt rece, tăiat bucăți
50 g
șalote tăiate în jumătăți
60 g
vin alb, sec
120 g
supă de pui
200 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
125 g
făină
25 g
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
sare
¼ - ½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 600 grame

Sodium 1636 mg

Protides 13 g

Calories 3309 kJ / 789 kcal

Lipides 62 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 49 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tocăniță de pui, chorizo și năut

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Pas d’évaluation

Granita de cafea

Granita de cafea

8h 10min

Sos Mojo pentru fructe de mare

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Pas d’évaluation

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Pâine cu fructe uscate

Pâine cu fructe uscate

2h 55min

Clătite din făină de castane cu compot de mere

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Pas d’évaluation

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

20min

Sos cu usturoi și pătrunjel

Sos cu usturoi și pătrunjel

10min