Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g parmezan, tăiat cuburi (3 cm)
- 200 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 250 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g ceapă, jumătăți
- 100 g roșii, tăiate bucăți
- 150 g dovlecei, tăiați bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ciuperci proaspete
- 1 foaie de dafin, uscată
- 6 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, salvie, rozmarin), doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt
- 120 g sare grunjoasă
-
30
g vin alb, sec
ou 30 g apă - 1 lingură ulei de măsline
- Infos nut.
- par 6 porții
- Calories
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
Recettes alternatives
Ketchup
1h 15min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Pâine cu cinci semințe
1h 50min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Concentrat pastă de carne
45min
Salată de quinoa cu legume crocante
30min
Concentrat pastă de pui
45min
Cremă de ciocolată și alune
45min
Sos în stil Big Mac
4h
Supă cremă de legume
45min
Pâine de alac
1h 45min