Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g parmezan, tăiat cuburi (3 cm) (optionnel)
- 200 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 250 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g ceapă, jumătăți
- 100 g roșii, tăiate bucăți
- 150 g dovlecei, tăiați bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 50 g ciuperci proaspete
- 1 foaie de dafin, uscată (optionnel)
- 6 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. busuioc, salvie, rozmarin), doar frunzele
- 4 fire pătrunjel proaspăt
- 120 g sare grunjoasă
-
30
g vin alb, sec
ou 30 g apă - 1 lingură ulei de măsline
- Infos nut.
- par 6 porții
- Calories
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
Recettes alternatives
Sos olandez
15min
Biscuiți cu semințe
30min
Lapte de migdale vegan
8h 40min
Pâine cu cinci semințe
1h 50min
Supă cremă de ciuperci
20min
Supă de dovleac
35min
Concentrat pastă de pui
45min
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
Pas d’évaluation
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Concentrat pastă de carne
45min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Ketchup
1h 15min