Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bola-bola daging
- 40 g roti, roti sisa, potong kecil-kecil
- 80 g susu
- 6 - 12 tangkai peterseli daun-datar, daun saja
- 1 siung bawang putih (optionnel)
- 400 g daging sapi cincang
- 2 telur
- ½ sdt garam
- 1 jumput bubuk lada hitam
- minyak, untuk mengoles
Saus tomat
- 1 siung bawang putih
- 50 - 80 g bawang bombai, potong bagi dua
- 20 g minyak zaitun ekstra virgin
- 600 g tomat hancur (crushed tomatoes), kalengan
- 1 sdt garam
- 1 jumput bubuk lada hitam
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
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