Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan

Romanesco-Suppe, Kürbis-Lauch Quiche mit Salat, Lebkuchenmousse mit Weichselkompott

Italienischer Brunch

Menü: Lamm mit Rosmarinsauce, Gemüse der Saison, Cookie-Beeren-Trifle

Menü: Kalbsrahmgulasch mit Kartoffeln; Winter-Cheesecake im Glas

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Menü: Rohkostsalat, Forelle mit Zitronenrisotto und Marmeladeküchlein

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

Kren, milchsauer vergoren

Schnelle cremige Polenta